唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.冰草含有丰富的钾元素。每100克冰草中约含有300毫克的钾,钾元素可以帮助平衡体内钠的水平,从而辅助降低血压。高钠饮食与高血压密切相关,因此增加钾的摄入对高血压的控制是有益的。
2.冰草富含膳食纤维。每100克冰草中含有约2克的膳食纤维,这有助于改善消化系统健康,并可能在一定程度上影响血压的调节。
3.冰草含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、镁等。这些营养成分在保护心血管健康方面发挥重要作用,有助于预防与高血压相关的并发症。
4.冰草的水分含量高,每100克冰草中约有95克的水分。充足的水分摄入有助于维持正常的血容量和血压。
虽然冰草有诸多益处,但高血压患者在食用时仍需注意总盐摄入量,应避免添加过多的盐或高钠调料。同时,保持均衡饮食,结合其他富含钾、镁及纤维素的食物,也有利于血压控制。在饮食调整时建议遵从专业医师的指导。
