王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.高纤维食物:粗粮、坚果、生的水果和蔬菜等高纤维食物可能刺激肠道,加重腹痛和腹泻。建议选择低纤维的熟食或去皮水果。
2.乳制品:许多溃疡性结肠炎患者对乳糖不耐受,牛奶、奶酪和其他乳制品可能导致胃部不适和腹泻。可以尝试乳糖替代品或选择低乳糖产品。
3.高脂肪食物:油炸食品、肥肉和其他高脂肪食物可能引发消化问题,增加肠道负担。选择瘦肉、鱼类或低脂烹饪方法,如蒸煮。
4.辛辣食物:辣椒、辣酱等辛辣食物可能刺激肠壁,引起疼痛或灼烧感,应尽量避免。
5.含咖啡因和碳酸饮料:咖啡、茶、可乐等含咖啡因的饮料以及汽水可能导致脱水和肠道不适,建议限制摄入。
6.酒精:酒精对肠道具有刺激性,可能恶化病情,应尽量避开。
通过合理调整饮食,可以帮助缓解溃疡性结肠炎的症状,提升生活质量。每个患者的情况不同,建议根据个人对食物的具体反应进行饮食调整,并在专业医生指导下制定详细的饮食计划。