王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养不足:节食容易导致营养不良,尤其是蛋白质、维生素和矿物质的缺乏。人体需要多种营养素来支持各项生理功能,长期营养不足会损害免疫系统、影响代谢以及导致肌肉流失。
2.基础代谢率降低:通过极低热量摄入减肥会使基础代谢率下降,因为身体会进入能量保存模式。这意味着即使恢复正常饮食后,身体也更容易储存脂肪,增加体重反弹的风险。
3.心理影响:严格节食可能引发暴饮暴食的倾向以及饮食失调等心理问题,对精神健康造成负面影响。
4.可持续性差:节食通常难以长期坚持,与正常社交活动冲突较大。许多人在停下节食后会快速恢复甚至超过原始体重。
5.健康风险:极端节食可能带来一系列健康问题,包括贫血、骨密度下降、心律不齐等。
均衡饮食和适度锻炼是健康减肥的基础,关注长期生活习惯的改善而非短期体重变化,更有利于实现稳定健康的体重管理。