王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较高:即食牛板筋通常含有较高的热量,每100克的牛板筋可能含有200-300大卡。对于正在控制每日摄入热量以实现减肥目标的人来说,这个数值相对较高。
2.脂肪含量:牛板筋含有一定的脂肪,尽管比某些肉类低,但仍需注意脂肪的累积摄入可能影响减肥效果。
3.钠含量高:许多即食产品为了延长保质期和增加风味,会加入大量的盐分。过高的钠摄入不仅影响体重管理,还可能带来健康风险。
4.加工成分:即食食品通常经过加工,并可能含有添加剂、防腐剂等,对减肥期间追求天然饮食者而言,这类成分应尽量避免。
可以看出,即食牛板筋不太适合作为减肥期间的主要食物来源。在选择零食和蛋白质来源时,可以考虑热量更低、营养更均衡的选择,如瘦肉、豆制品或坚果等。