王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.猪心是一种瘦肉,其脂肪含量相对较低,每100克猪心约含有3.8克脂肪,蛋白质含量较高,大约是17克。蛋白质有助于维持肌肉质量,并促进饱腹感,是减肥期间的重要营养素。
2.猪心的热量也较低,每100克猪心提供约120千卡。摄入150克猪心,热量约为180千卡。这一热量在减肥饮食中属于可控范围。
3.猪心富含多种矿物质和维生素,如铁、锌、维生素B族等,这些营养元素对于维持身体健康非常重要。
4.为了确保减肥效果,摄入猪心时应搭配其他低热量、高纤维的食物,如蔬菜,以增加膳食纤维摄入,促进代谢和消化。
5.控制每日总热量摄入以及保持良好的饮食结构和规律性运动,是减肥过程中取得良好效果的关键。
在减肥期间,适量摄入猪心不仅可以补充必要的蛋白质和微量元素,还不会过度增加热量,有利于维持健康的体重管理。