王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:小乳瓜每100克仅含有15-20千卡的热量,是一种低卡路里的食物,非常适合在减肥期间食用。相比之下,其他高热量零食或菜肴可能会影响减肥效果。
2.营养成分:小乳瓜富含维生素C、维生素K以及多种矿物质,例如钾和镁。这些营养成分对于身体健康和新陈代谢功能的正常运作至关重要。
3.水分和纤维:小乳瓜约95%为水分,这不仅有助于保持身体水分平衡,还能通过增加体积来增强饱腹感。同时,其所含的膳食纤维有助于促进消化功能,帮助减少便秘问题。
4.低脂肪:小乳瓜几乎不含脂肪,因此非常适合需要限制脂肪摄入的人群。它也不含胆固醇,有利于心血管健康。
小乳瓜在减肥饮食中是一种理想的选择,特别是在晚餐时段可以提供必要的营养而不会带来过多的热量负担。注意控制调料的使用,以避免摄入过多的盐分或糖分。