武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.饮食不均衡:叶酸是一种水溶性维生素,广泛存在于绿色蔬菜、新鲜水果和豆类中。儿童饮食中如缺乏这些食物,长期会导致叶酸摄入不足。例如,不爱吃蔬菜或者过于挑食的儿童更容易出现叶酸缺乏。
2.吸收障碍:某些胃肠道问题会影响叶酸的吸收,包括慢性腹泻、乳糜泻、克罗恩病等。这些疾病会导致肠道对营养素的吸收能力下降,从而增加叶酸缺乏的风险。
3.疾病和药物影响:一些疾病如慢性肾病、肝脏疾病也会影响叶酸的代谢。长时间服用某些药物,如抗癫痫药、甲氨蝶呤等,会干扰体内叶酸利用,增加叶酸缺乏的可能性。
为了预防儿童叶酸缺乏,应确保其饮食中含有足够的绿叶蔬菜和水果,必要时可根据医嘱补充叶酸。在发现吸收障碍或因其他健康状况导致的营养不良时,应及时就医进行全面评估与治疗。