武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.柑橘类水果:橙子、柚子、柠檬等富含维生素C,有助于增强免疫系统和促进铁的吸收。一个中等大小的橙子含有约70毫克的维生素C。
2.浆果类水果:草莓、蓝莓、覆盆子等含有丰富的抗氧化剂,可以帮助身体抵抗自由基损伤。蓝莓每100克含有大约9.7毫克的维生素C。
3.苹果:苹果富含膳食纤维和多酚物质,有助于胃肠道健康和抗炎症。一个中等大小的苹果含有约4.4克的膳食纤维。
4.香蕉:香蕉是钾的良好来源,有助于调节电解质平衡并可能减轻化疗引起的恶心。一个中等大小的香蕉含有约450毫克的钾。
5.西瓜:西瓜含有大量的水分和少量的维生素A和C,可以帮助保持身体水分充足。西瓜中水分含量高达92%。
化疗期间饮食需注意卫生和安全,选择新鲜、清洗干净的水果,避免任何可能的感染风险。