武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.钙和维生素D:牛奶含有丰富的钙质和维生素D,这些元素对于骨骼和牙齿的正常发育非常重要。三岁儿童处于快速生长阶段,需要足够的钙来支持骨密度。
2.蛋白质:蛋白质是构建身体组织的基本单位。牛奶中的优质蛋白质可以为儿童提供必要的氨基酸,以促进肌肉发展和细胞修复。
3.其他维生素和矿物质:牛奶还含有维生素A、B12、钾和镁等,对免疫系统、神经功能和心脏健康都有益处。
4.液体摄入:牛奶为儿童提供了液体摄入,可以帮助维持适当的水合作用,同时也是一种易于消化的食品。
虽然牛奶在儿童饮食中扮演着重要角色,但需要注意适量摄入,以避免过量导致的健康问题,如肥胖或乳糖不耐受。根据每天推荐摄入量,三岁儿童一般建议摄入约500毫升左右的牛奶。此时,父母也应关注均衡饮食,引导儿童摄取其他食物以保证全面营养。
