魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:许多外卖食品热量较高,尤其是快餐。减肥需要创造热量缺口,即摄入的热量低于消耗的热量。选择低热量选项,如色拉、瘦肉、蒸煮而非油炸的食物,可以帮助维持较低的每日热量摄入。
2.营养成分:吃外卖时要注意蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例。高纤维、高蛋白质的食物有助于增加饱腹感并减少总热量摄入。避免高糖、高盐和高油的食品,因为这些可能会导致额外的热量摄入和水分滞留。
3.份量控制:即使选择相对健康的选项,也需注意份量大小。超大份量容易导致热量过剩,从而难以实现减肥目标。使用自控力来限制食物份量或将部分食物留待之后食用。
4.整体生活方式:减肥不仅仅依靠晚餐的食物选择,还需结合其他膳食和运动计划。确保早餐和午餐的健康,以及定期的有氧运动和力量训练,可以促进新陈代谢并支持体重管理。
为了实现减肥目标,虽然偶尔选择外卖不会完全阻碍进程,但频繁且不加节制地吃高热量外卖可能会影响减肥效果,平衡饮食与运动是关键。