牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.提供能量:云南糯玉米富含碳水化合物,每100克糯玉米中约有22克碳水化合物,是一种良好的能量来源,有助于补充日常活动所需的能量。
2.促进消化:糯玉米中的膳食纤维含量较高,每100克糯玉米中约含有2-3克膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化,预防便秘。
3.增强免疫力:糯玉米含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素E及锌、硒等,这些成分均有助于提高身体的免疫功能,抵御疾病。
4.抗氧化作用:云南糯玉米富含多酚类抗氧化物质,可以帮助清除体内自由基,减缓衰老过程,降低慢性病风险。
5.有助于心脏健康:糯玉米中的不饱和脂肪酸和膳食纤维有助于降低胆固醇水平,从而保护心血管健康,减少心脏病的发生风险。
云南糯玉米是一种营养丰富且美味的食材,适量食用对于保持整体健康有积极作用。