杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.嘌呤含量:鲸肉属于高嘌呤食物,每100克鲸肉中通常含有超过150毫克的嘌呤。痛风患者应尽量避免或限制食用嘌呤含量高于150毫克/100克的食物。
2.尿酸生成:食用高嘌呤食物会导致体内尿酸生成增加,而尿酸过多可能会在关节形成结晶,引发疼痛和炎症,这是痛风的主要症状之一。
3.饮食管理:痛风患者应选择低嘌呤食物,如水果、蔬菜、低脂乳制品等,并保持充足的水分摄入,以帮助排除体内过多的尿酸。
为了有效管理痛风,避免痛风发作,选择低嘌呤的食物并进行合理的饮食计划尤为重要。