牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶含有丰富的抗氧化剂,如儿茶素,有助于减轻炎症、改善心脏健康和增强免疫功能。每杯绿茶通常含有50-100毫克的儿茶素。
2.每天摄入400-800毫升的液体来自绿茶是安全的,既满足了每日液体需求的一部分,又不至于摄入过多咖啡因。每杯绿茶中的咖啡因含量约为20-45毫克,六杯大约提供120-270毫克咖啡因。相比之下,富含咖啡因的食物和饮料每天的推荐摄入量不应超过400毫克。
3.绿茶还含有氨基酸L-茶氨酸,有助于提高脑功能和促进放松。在适量范围内饮用可以促进专注力和缓解压力。
4.每天八克的绿茶摄入量不太可能导致铁吸收减少。这是因为绿茶中的单宁酸会干扰非血红素铁的吸收,但在均衡饮食中,这一问题通常不显著。
饮用绿茶时需注意个人对咖啡因的耐受程度,以及绿茶可能与某些药物的相互作用。如果在饮用过程中出现不适,应考虑调整饮用量或咨询医务人员。