王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡理论:减肥的核心在于能量消耗大于能量摄入。明白每种食物所含的热量,可以更好地调整每天的饮食,以确保消耗的热量多于摄取的热量。
2.帮助制定饮食计划:了解每种食物的热量可以帮助制定更加合理和可持续的饮食计划。这样不仅能减少不必要的高热量食品摄入,还能保证营养的均衡。
3.促进健康饮食选择:通过记录和分析每天的热量摄取,人们可以更容易识别出哪些食物是高热量而低营养的,并做出更健康的选择,比如选择富含纤维的蔬菜和水果,而不是高糖分和高脂肪的零食。
4.提高自我控制能力:对食物热量有意识的理解和记录,可以提高个人的自控能力。这种方法可以促使人们主动控制份量,杜绝暴饮暴食的行为。
5.长期效果:持续关注并管理热量摄入,有助于长期保持健康的体重,同时也降低心血管疾病、糖尿病等与肥胖相关的慢性病风险。
了解和管理食物的热量摄取是减肥过程中不可或缺的一部分,对于健康减肥和保持健康体重具有重要意义。