咸鸭蛋有何功效与作用

病情分析：咸鸭蛋是一种富有营养的食品，具有增强免疫力、促进骨骼健康以及提供能量等功效。

1.蛋白质丰富：咸鸭蛋含有高质量的蛋白质，是人体必需的营养物质之一。蛋白质对于修复组织、生成酶和激素，以及维持整体健康至关重要。

2.促进骨骼健康：咸鸭蛋中含有钙和磷，有助于维护骨骼密度与强度。这些矿物质对于预防骨质疏松和支持正常骨骼发育非常重要。

3.提供能量：咸鸭蛋富含脂肪和热量，能够为人体活动提供充足的能量来源。这对于需要大量能量的体力劳动者或运动员来说尤为重要。

4.增强免疫力：鸭蛋含有维生素A和硒，这些成分在支持免疫系统功能方面发挥关键作用，帮助抵御感染和疾病。

5.含有抗氧化剂：鸭蛋中的维生素E及其他抗氧化剂能够抑制自由基活动，减少细胞损伤，延缓衰老过程。

由于咸鸭蛋的盐分较高，摄入过多可能导致钠摄入过量，因此建议适量食用以确保健康平衡饮食。