魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.增加蛋白质摄入:蛋白质有助于提高基础代谢率。适量摄入瘦肉、鱼类、豆类和乳制品等富含蛋白质的食物,可以帮助维持肌肉质量,从而提高代谢效率。每天摄入的蛋白质应占总能量摄入的15%至20%。
2.选择优质碳水化合物:优质碳水化合物如全谷物(燕麦、糙米)、水果和蔬菜,不仅提供必要的能量,还富含纤维素,有助于保持血糖稳定,避免因血糖波动引起的饥饿感和暴饮暴食。
3.控制脂肪种类和数量:应尽量减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。可以用单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸替代,如橄榄油、坚果和鱼油,这些有助于降低炎症,并对心血管健康有益。
4.充足的水分摄入:水在代谢过程中扮演重要角色。每天至少要摄入1500-2000毫升的水,以促进身体正常运作和废物排除。
5.定时进餐:每天固定时间进餐能帮助调节生物钟和代谢节律。建议每天三餐规律进食,并根据需要增加1-2次健康零食。
6.限制加工食品和糖分摄入:尽量避免高糖、高盐和高脂肪的加工食品,它们不仅热量高,而且可能影响代谢功能。选择天然、营养丰富的食材,是保持代谢平衡的良好选择。
通过合理饮食的结构调整,可以有效改善代谢。同时,搭配规律运动会使效果更加显著。一旦采取这些措施,应持续关注自身身体变化,如有异常需及时咨询专业医疗人员。