人的基础代谢相当于消耗哪些食物的热量

2025-04-29
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:人的基础代谢是指在静止状态下维持基本生命功能所需的最低能量消耗。成人的基础代谢率通常占到每日总能量消耗的60%至75%。以下是一种常见食物及其热量含量与基础代谢相比较的示例:

1.一块中等大小的苹果约95千卡。

2.一片全麦面包约80千卡。

3.一根香蕉约105千卡。

4.一杯牛奶约150千卡。

5.一份鸡蛋(大约两个鸡蛋)约155千卡。

6.100克煮熟的米饭约130千卡。

7.100克烤鸡胸肉约165千卡。

假设某成年女性的基础代谢率为1400千卡/天,要通过食物来达到这一热量,她可能需要摄入:

15个苹果,或者

17片全麦面包,或者

13根香蕉,或者

9杯牛奶,或者

9份鸡蛋,或者

11份米饭,或者

8份鸡胸肉。

基础代谢主要用于维持呼吸、心跳、体温调节以及细胞新陈代谢等生命活动。在饮食中,选择多样化的健康食品,以确保营养均衡和适当能量供给是必要的。

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