徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.枸杞含有较高的糖分,冷藏时可能会析出并形成黏稠的外观。这种变化通常不影响食用安全性。
2.判断枸杞是否变质可以通过观察颜色和气味。如果枸杞颜色变暗或发黑,并且伴随异味,则可能已变质,不宜食用。
3.注意储存温度和环境,避免湿气和过高的温度,以减缓枸杞变质的速度。
在确保枸杞没有变质的前提下,粘稠的枸杞仍然可以正常泡水饮用。在日常生活中,保持储存环境的干燥和适宜温度有助于延长枸杞的保质期。