吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:枸杞富含维生素C、胡萝卜素、矿物质及多种氨基酸,有助于增强免疫力和改善视力。
2.每日摄入量:一般建议成年人每天摄入5-15克枸杞,约为一小把到两小把。过量可能导致上火或消化不良等问题。
3.禁忌人群:
对枸杞过敏的人应避免食用。
枸杞性温热,体质偏热者如常感口干、咽痛的人士应注意控制摄入量。
有高血压、糖尿病等慢性疾病的患者在食用前宜咨询医生,以避免与药物发生相互作用。
4.饮用方式:一般将枸杞洗净后放入热水中浸泡10分钟左右即可饮用,这样可以释放其有效成分。
5.其他影响:枸杞具有轻微的抗凝血作用,因此正在服用抗凝药物的个体需要谨慎使用。
适量饮用枸杞泡水对健康有潜在益处,但应根据个人身体状况合理选择和调整摄入量。