沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.血橙富含维生素C:血橙是维生素C的良好来源,每100克血橙中大约含有50毫克的维生素C,这种抗氧化剂能够减少氧化应激,保护血管内皮细胞,降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)的氧化。
2.含有多酚类物质:血橙中的多酚类物质,如花青素、黄酮类等,具有抗氧化和抗炎作用。这些物质可以改善血管功能,降低炎症反应,对高血脂引起的动脉粥样硬化有潜在的预防作用。
3.含膳食纤维:血橙还含有一定量的膳食纤维,每100克血橙中约有2.3克纤维。这些纤维有助于降低胆固醇水平,促进消化系统健康。
尽管血橙具有这些潜在的健康益处,但仅通过食用血橙无法完全控制血脂水平。血脂高的人应该结合健康饮食、适当运动以及遵医嘱进行全面管理。同时,在日常饮食中保持水果的多样性,以确保摄取不同的营养素。