沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸡蛋含有丰富的优质蛋白、维生素和矿物质,是一种营养密集型食品。每个鸡蛋中约含有186毫克胆固醇,建议对胆固醇摄入有顾虑的人每日最多食用一个鸡蛋。在控制总胆固醇摄入的情况下,适量食用鸡蛋对健康有益。鸡蛋中的卵磷脂还有助于调节血脂水平。
2.王老吉是一种草本凉茶,主要成分包括金银花、菊花等植物,具有清热解毒的功效。其成分不直接影响血脂,然而其中可能含有一定量的糖分,需在进食时考虑到总糖摄入量。如果存在糖尿病或高血糖风险,应限制含糖饮料的摄入。
血脂偏高者在饮食中应注重低饱和脂肪酸和低胆固醇的摄入,增加膳食纤维的比例,同时避免高糖饮料,以便更好地管理血脂水平。