卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.猕猴桃含有丰富的维生素C,每100克果肉中约含62毫克维生素C,能够帮助增强机体免疫力,并具有一定的抗氧化作用,对肠胃健康有利。
2.每100克猕猴桃中含有约2.0-3.0克的膳食纤维,这类纤维素能够刺激胃肠蠕动,促进食物残渣排出,有助于缓解积食引起的便秘问题。
3.猕猴桃含水量较高,大约为80%以上,摄取足够的水分有助于稀释胃酸,改善消化功能。
4.猕猴桃中的植物酶,如蛋白酶,有助于分解蛋白质,提高食物的消化效率,减轻胃肠负担。
在食用猕猴桃时应注意适量,尤其是对于肠胃敏感或有过敏史的人群,应避免过量食用,以免引起不适。