唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.维生素C:柑橘类水果富含维生素C,这种抗氧化剂可以帮助保护血管壁,降低血管的炎症,进而有助于控制血压。研究显示,摄入足够的维生素C与较低的高血压风险相关。
2.钾:柑橘中的钾含量较高,而钾是一种重要的矿物质,有助于平衡体内的钠含量。钠过多是导致高血压的一个主要因素,因此增加钾的摄入有助于降低血压。根据世界卫生组织的建议,每天应该摄入至少3510毫克的钾以支持心血管健康。
3.膳食纤维:柑橘类水果还含有大量的膳食纤维,这有助于改善消化功能并维持理想的体重,从而间接影响血压水平。研究表明,每日增加10克的膳食纤维摄入可以使高血压发生风险降低12%。
虽然柑橘对高血压有潜在的好处,但其酸性可能对某些胃肠道敏感的人群造成不适。柑橘汁可能会影响某些药物的代谢,因此服用药物的患者应咨询医生后再进行饮食调整。保持均衡的饮食和健康的生活方式对高血压的管理同样重要。