刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.乳糖不耐受是一种常见现象,全球约65%的人在成年后会出现不同程度的乳糖消化能力下降。这种情况在亚洲和非洲人群中发生率更高,可达70%-100%。
2.乳糖酶是小肠内的消化酶,专门负责分解乳糖这种糖类。如果乳糖没有被充分分解,就会在结肠中发酵,导致气体产生并引发腹泻、腹胀及肠鸣等症状。
3.年龄是影响乳糖酶活性的一个重要因素。儿童期通常有较高的乳糖酶活性,因此能轻松消化乳糖,但随着年龄的增长,乳糖酶活性自然减少。
4.另外,一些疾病,如克罗恩病或腹腔疾病,也可能损害小肠上皮细胞,从而影响乳糖酶的生产,使个体对乳糖更加敏感。
对于那些以前喝牛奶无碍但现在出现腹泻的人,避免摄入乳糖或选择乳糖酶补充剂可能会有所帮助。同时,尝试通过其他来源确保钙质和维生素D的摄入,以满足营养需求。