叶宇齐主任医师
江苏省中西医结合医院 妇产科
1.鹅肉是一种高蛋白质的食物。每100克鹅肉大约含有22克蛋白质,有助于维持体力和肌肉质量,对于正在接受治疗或康复中的患者尤其重要。
2.鹅肉也含有多种必需氨基酸、维生素B族、铁和锌等营养成分,这些元素有助于红细胞生成和免疫功能的支持。
3.鹅肉的脂肪含量相对较高,每100克含有约8-10克脂肪。摄入时应注意控制总脂肪摄入量,以避免可能的健康负担。
4.另外,对于宫颈癌患者,需要综合考虑其他饮食因素,如水果和蔬菜的摄入量,以确保足够的纤维和抗氧化剂摄入。
鹅肉可以作为蛋白质来源的一部分,但应结合整体饮食计划,并根据个人身体状况和医生建议进行调整。