武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.乙醛脱氢酶缺乏:大约有40%至50%的东亚人群存在乙醛脱氢酶2基因变异,这会使他们饮酒后更加容易出现脸红等不适症状。
2.过敏反应:红酒中可能含有一些致敏物质,如组胺、硫酸盐和酚类物质,这些成分可能引发过敏反应导致脸部发热。
3.酒精刺激:酒精本身具有扩张血管的作用,饮用红酒后血管扩张也会导致脸部发热。这种情况在摄入量较少时便可出现。
长期饮用红酒引起不适可能会对身体带来其他潜在风险,例如肝脏损伤、高血压和心血管疾病等。建议避免继续饮用红酒,如果需要饮用,宜选择适量且注意观察身体反应。如有持续不适或其他症状,应及时咨询医生。