牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.热性食物:榴莲属于热性食物,富含糖分和热量。过量摄入可能会导致体内“火气”增加,引发口腔溃疡、喉咙疼痛等症状。
2.营养成分:榴莲含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维及多种抗氧化物质。这些营养成分在冷冻过程中不会发生明显改变,因此榴莲的基本特性保持不变。
3.冷冻效果:冷冻可以延长榴莲的保存时间,并且保持其风味。但冷冻并不会中和或减弱榴莲的热性特征,也不能降低因过量食用而可能出现的不适反应。
适量食用榴莲不会对身体造成严重负担,但需注意控制摄入量,特别是对于体质偏热或易于上火的人群。适度饮水以及搭配凉性食物可以帮助平衡体内的热量。