魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:两斤虾约等于900克到1000克。每100克虾的热量大约为99千卡,因此总热量约为891千卡至990千卡。这对于晚餐来说是比较高的热量摄入,可能超过日常所需的部分。
2.蛋白质含量:每100克虾含有约20克蛋白质,两斤虾含蛋白质约为180克至200克。虽然蛋白质对肌肉修复和生长很重要,但过量摄入蛋白质可能导致肾脏负担加重,特别是晚上摄入大量蛋白质可能会影响睡眠和消化。
3.胆固醇:虾含有一定的胆固醇,通常每100克虾含有189毫克胆固醇,两斤虾的胆固醇摄入量约为1700毫克至1900毫克,这对于胆固醇摄入建议值来说是超过的,可能对心血管健康有潜在风险。
虽然虾是一种低脂肪且富含营养的食物,但适量摄入才有助于减肥和维持健康。过量食用尤其是在晚上可能不利于热量控制及营养均衡。