魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.消化系统活动:人体在进食后需要时间来消化食物。如果吃完晚餐后立即入睡,身体处于休息状态,消化功能降低,未充分消化的食物可能转化为脂肪储存。
2.热量摄入与消耗:晚餐通常是一天中热量较高的一餐,如果摄取过多尤其是高脂肪、高蛋白质的食物,在入睡时身体热量消耗减少,容易导致热量过剩并转化为脂肪。
3.食物种类影响:肉类通常含有较高的蛋白质和脂肪,这些成分在消化过程中需要更长时间。若消化不完全,易导致能量储备增加。
4.睡眠质量变化:晚餐中高脂肪或辛辣食物可能影响睡眠质量,研究表明睡眠不足或质量差与体重增加有关。
合理安排晚餐时间和食用量,选择适宜的食物种类,有助于维持健康体重。避免睡前大量摄取高脂肪及高热量食物,代谢效率和生活习惯在控制体重方面发挥重要作用。