徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.生姜含有丰富的姜辣素,这种化合物具有促进血液循环的作用,有助于提高体温,增强御寒能力。在寒冷的冬季,适量食用生姜可以帮助身体保持温暖。
2.生姜具有抗氧化特性,能够增强人体免疫系统的功能。冬季是感冒和流感多发的季节,适量食用生姜可以为机体提供额外的保护。
3.生姜还具有助消化、缓解胃肠不适的作用。冬季人们通常会摄入较多高脂食物,生姜可以帮助促进胃肠蠕动,减少消化负担。
4.研究表明,生姜中的活性成分可以起到抗炎作用,对于一些冬季容易加重的慢性炎症疾病,如关节炎等,可能有一定的辅助改善效果。
虽然生姜在冬季适合食用,但应注意不宜过量,以免引起胃部不适或者其他健康问题。