杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.海参富含蛋白质及多种微量元素,如铁、钙、镁等,这些营养物质对血液健康非常重要。铁是血红蛋白的重要组成部分,能够促进红细胞生成,从而帮助改善贫血状况。海参中的胶原蛋白也有助于增强血管弹性和强度。
2.枸杞以其丰富的维生素C、胡萝卜素、氨基酸及多种矿物质而闻名。维生素C能促进铁的吸收,而胡萝卜素可以转化为维生素A,提升机体免疫力和造血功能。同时,枸杞中的某些活性成分可能促进干细胞增殖,对支持血液健康有潜在作用。
尽管海参和枸杞可能对血液健康有所裨益,但不能替代医学治疗。在补充这些食材时,应把握适度原则,以均衡饮食为主导。如果存在贫血或相关健康问题,建议及时咨询专业医疗人员。