王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:肥胖是体内热量长期过剩的结果。即使烧烤食品脂肪含量较高,但若摄入量较少,总热量控制在合理范围内,对体重影响有限。
2.营养结构:健康的饮食应该包括多种营养素。偶尔食用烧烤不会破坏整体营养结构,其对肥胖的影响也较小。
3.生活习惯:饮食只是影响肥胖的一个因素,运动不足和其他生活习惯同样重要。烧烤摄入量较少时,只要总体能量消耗大于摄入就不会导致肥胖。
适量摄入烧烤并维持均衡饮食,加上规律运动,可以有效预防肥胖。