吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.茶中含有草酸:茶叶中含有一定量的草酸,草酸会与钙结合形成草酸钙,从而降低钙的生物利用度。虽然这种结合在胃肠道内发生,但对某些人而言,影响可能较为有限。
2.茶中的咖啡因:茶中还含有咖啡因,咖啡因可能增加尿液中钙的流失。适量饮用茶一般不会造成显著的负面影响。研究显示,每日摄入400毫克以内的咖啡因通常是安全的。
3.饮茶的类型和浓度:不同种类的茶含有不同浓度的草酸和咖啡因。例如,绿茶和白茶通常比红茶和乌龙茶含有较低的草酸和咖啡因。选择合适的茶种类可以相应减少对钙吸收的抑制。
4.饮用时间间隔:如果希望最大化钙的吸收效果,建议将饮茶时间与补钙时间间隔至少1到2小时,这样可减少茶对钙吸收的潜在抑制作用。
合理选择茶的种类和控制饮用量,可以将茶对钙吸收的影响降到最小。