牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
陈皮含有丰富的挥发油,能够帮助促进胃肠蠕动,缓解脾胃虚弱导致的不适,如食欲不振、腹胀和恶心。尤其在饭后饮用,有助于促进消化液分泌,减轻消化负担。
陈皮具有燥湿作用,对于寒湿引起的咳嗽、痰多有明显的改善效果。陈皮泡茶还可以帮助稀释黏稠痰液,促进排痰,常用于辅助治疗慢性支气管炎以及痰湿体质所致的不适。
其中所含的黄酮类物质及酸类成分,有助于增强消化功能,减少体内积滞。另外,对于由于暴饮暴食或饮食结构不合理引起的腹胀感,也有较好的缓解作用。
研究表明,陈皮中富含的类黄酮化合物能够帮助降低低密度脂蛋白,同时抑制脂肪堆积,对调整血脂水平、预防动脉硬化有一定的益处,对于高血脂人群有辅助调节的作用。
陈皮中的黄酮类物质具有良好的抗氧化作用,可以清除体内自由基,从而延缓衰老;这些物质还能增强机体免疫功能,提高抵御外界病毒和细菌侵袭的能力。
陈皮特有的芳香成分可以有效去除口腔异味,保持清新口气。如果长期有口臭问题,可考虑经常饮用,以改善症状。
陈皮的香气具有一定的镇静作用,可以帮助缓解紧张情绪,同时对因压力导致的胃部不适也有调节效果。饮用时需注意以下几点:陈皮宜选用经过阳光充分晾晒的干品,用量控制在3-5克为宜,不可过量;避免空腹饮用,以免刺激胃粘膜;患有胃溃疡或反流性食管炎者应谨慎使用;孕妇应在医师指导下饮用。陈皮茶虽然对健康有多方面益处,但不可将其视为药物替代方案,不同人群需根据自身体质合理选择饮用方式。
