张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.西红柿红素含量:西红柿是西红柿红素的重要来源,一只中等大小的西红柿大约含有3毫克到7毫克的西红柿红素。研究表明,每周食用10份以上的西红柿制品可使前列腺癌风险减少18%。
2.抗氧化作用:西红柿红素是一种强效的抗氧化剂,有助于消除体内自由基,减少细胞损伤,从而降低前列腺癌的发生几率。抗氧化剂可以通过清除自由基来保护细胞,减少突变和癌症的发生。
3.其他营养成分:除了西红柿红素,西红柿还富含维生素C、维生素A、钾和纤维。这些营养成分对维持整体健康也有重要作用,有助于增强免疫系统和维护细胞健康。
虽然西红柿对前列腺有益,但它并不是万能疗法,建议在饮食中合理搭配各种食物,保持营养均衡。同时,定期进行健康检查也是预防前列腺疾病的重要措施。