武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.流质食物:如脱脂鸡汤、蔬菜汤等,提供水分和电解质。建议每日摄入不少于1500毫升的液体,帮助维持水分平衡。
2.富含维生素C的水果:如橙子、草莓,这些水果增强免疫力。每天可适量食用1-2份新鲜水果。
3.蛋白质来源:如鸡肉、鱼类、豆腐等,修复受损组织。建议每餐至少摄入20克的优质蛋白质。
4.全谷物:如燕麦、糙米,提供能量并帮助肠道健康。每天可摄入至少2至3份全谷物食品。
5.温热食物:避免生冷食物以减少胃肠负担。
通过科学饮食支持身体康复,保持足够的水分和营养摄入是关键。