隔夜奶能不能吃

病情分析：隔夜奶不建议食用，主要因为储存过程中可能出现细菌滋生和营养流失。

1.细菌滋生：牛奶含有丰富的蛋白质和糖类，是细菌繁殖的理想环境。即使在冰箱中储存，温度也可能不足以抑制某些细菌的生长。

2.营养流失：储存过程中，特别是未密封的情况下，牛奶中的一些营养成分如维生素B和C会发生降解，从而降低营养价值。

3.口感变化：经过长时间储存，牛奶的味道和口感可能会发生变化，出现酸败或变质的迹象。

为了健康和安全，建议尽量避免饮用隔夜奶。如果确实需要保存，应在低温下密封存放，并在24小时内饮用完毕。