武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.根据中医理论,食品的性质分为寒、凉、温、热四类。红枣被归类为温性食物。
2.红枣具有补中益气、养血安神的作用,这与其温性特点相关。温性食物一般有助于增强体内阳气,促进血液循环。
3.红枣含有丰富的维生素C、铁及多种微量元素,有助于提高机体免疫力和抗疲劳能力。这也符合温性食物提供能量和滋补身体的特征。
红枣是温性食物,适合用于调理虚寒体质,但不宜过量食用,以避免引起上火等问题。