武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.绿叶蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等绿叶蔬菜富含镁。例如,每100克菠菜含有79毫克镁。
2.坚果:南瓜子、杏仁和腰果等坚果是优质镁来源。例如,每100克南瓜子含有262毫克镁。
3.全谷物:糙米、燕麦和小米等全谷物食品提供丰富的镁。例如,每100克糙米含有44毫克镁。
4.豆类:黑豆、鹰嘴豆和扁豆等豆类食品富含镁。例如,每100克黑豆含有70毫克镁。
5.鱼类:鲑鱼、鳟鱼和鲭鱼等鱼类不仅富含蛋白质,还能提供一定量的镁。例如,每100克鲑鱼含有34毫克镁。
6.牛油果:这种水果营养丰富,每100克牛油果含有29毫克镁。
通过摄入这些富含镁的食物,可以有效提高体内镁的水平。保持均衡饮食和适当运动对维持健康的镁平衡也至关重要。