武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.对麸质过敏或患有乳糜泻的人:麦片中可能含有麸质,尽管有些产品标示为无麸质,但交叉污染仍然是可能的。
2.对燕麦过敏的人:虽然这种过敏较为罕见,但确实存在。过敏反应可包括皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
3.血糖控制不佳的糖尿病患者:一些即食麦片含有高糖分,可能导致血糖骤升。需要选择低糖或无糖产品,并密切监测血糖水平。
4.胃肠道敏感者:燕麦纤维丰富,对于某些胃肠道敏感者,可能引起腹胀或消化不良。
在食用麦片前,了解自身健康状况和具体产品的成分非常重要。这能够帮助做出更为安全的饮食决定。