武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:山楂含有大量的有机酸,如柠檬酸和苹果酸,这些酸性成分能够刺激胃液分泌,帮助食物更好地消化。尤其是对于吃了油腻食物后,喝山楂水可以缓解消化不良的问题。
2.降低血脂:研究表明,山楂中的黄酮类化合物能够有效降低血液中的胆固醇水平。每天饮用山楂水可能帮助减少动脉粥样硬化的风险,预防心脑血管疾病。
3.增强心脏功能:山楂中含有一些活性成分,如三萜类化合物,能够扩张冠状动脉,增加心肌供血,减缓心律不齐。山楂还能提高心脏的收缩力,有助于缓解心绞痛症状。
尽管山楂水有诸多健康益处,但饮用时需注意适量。过量饮用可能导致胃酸分泌过多,引起胃部不适。同时,高血压患者和糖尿病患者也应在医生指导下适量饮用山楂水。一旦出现身体不适,应立即停止饮用并咨询专业医生。