武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.猕猴桃富含维生素C、E，以及丰富的膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。每100克猕猴桃含有92.7毫克的维生素C，能够满足每日推荐摄取量的124%。
2.猕猴桃属于寒凉性水果，其性质偏寒，在中医理论中认为，寒凉性食物通常具有清热解毒、润燥生津的作用。猕猴桃不仅不会引起上火，还有助于缓解因饮食过多辛辣食物而导致的上火症状。
3.吃猕猴桃时需要注意适量，过量摄入可能会导致胃肠不适。例如，每天食用1-2个猕猴桃即可满足日常营养需求，避免因过量摄入导致寒凉过度，引发腹泻等问题。
食用猕猴桃并不会导致上火，反而具有一定的清热作用。但应控制食用量，以免引起不适。