武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含Omega-3脂肪酸的鱼类:如三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼。每周摄入至少两次,有助于降低甘油三酯水平。
2.坚果:如核桃、杏仁和亚麻籽。这些食物富含不饱和脂肪酸,能帮助提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)。
3.全谷物食品:如燕麦和全麦面包。它们含有丰富的膳食纤维,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)。
4.水果和蔬菜:特别是富含抗氧化剂的,如蓝莓、草莓、菠菜和胡萝卜。每天摄入多种不同颜色的水果和蔬菜。
5.豆类:如黑豆、芸豆和扁豆。每周至少食用几次,它们是优质的植物蛋白来源,也富含纤维。
6.橄榄油:作为烹饪油的替代品,使用橄榄油可以提供健康的单不饱和脂肪。
坚持健康饮食,保持规律运动并定期监测血脂水平,将帮助维护心血管健康。
