杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.滋阴润肺:石斛被认为具有显著的滋阴作用,特别适合用于缓解由于阴虚所导致的干咳、喉咙干燥等症状。石斛有助于改善肺部的健康状态,增强呼吸系统的抵抗力。
2.清热生津:麦冬在中医中常用于清热、生津和止渴。其含有丰富的黏液质,能够帮助维持口腔和咽喉的湿润,适合用于缓解口干舌燥、烦渴等症状。麦冬也常被用于调理因为热邪侵袭引起的身体不适。
3.补充营养:瘦肉作为汤中的蛋白质来源,不仅提供了必需的氨基酸,还含有丰富的铁、锌等微量元素,能够为身体提供能量和支持免疫系统的正常功能。
石斛麦冬瘦肉汤适宜于体质偏热或阴虚体质的人群饮用,有助于缓解干燥气候带来的不适。不过,因其中药材属性不同,脾胃虚寒或对特定成分过敏的人群应谨慎食用。
