西洋参和红参一起煲鸡汤喝有什么功效

2025-01-15
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:西洋参和红参一起煲鸡汤具有滋补身体、增强免疫力、提高抗疲劳能力的功效。以下是这两种材料结合后在鸡汤中的具体作用:

1.滋补强身:西洋参与红参都属于人参的一种,含有丰富的人参皂苷、氨基酸和维生素等营养成分。西洋参性凉,红参性温,两者结合可以在滋补的同时避免过热或过冷对身体的影响。

2.增强免疫力:红参在人参皂苷含量丰富,高于西洋参,有助于提升免疫细胞活性,提高机体抵御病毒和细菌感染的能力。

3.改善疲劳:西洋参以其较好的抗疲劳效果闻名,由于其性凉,可以帮助缓解压力和精神疲惫,适合用于日常的精力补充。

4.促进血液循环:红参能够扩张血管,提高血液流通速度,对于血压偏低或者手脚冰凉者有一定的帮助。

5.调节内分泌:西洋参也有助于调节内分泌,对因为内分泌失调引起的不适症状,如月经不调等,有辅助缓解作用。

虽然西洋参和红参各有其独特的药理作用,但并非所有人群都适合饮用。如患有感冒发热、实热体质或高血压患者应谨慎食用。在食用前,最好咨询专业医生的建议,以确保安全有效。

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