吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.养心安神:莲子含有丰富的维生素C、多酚类化合物,可以帮助平稳情绪并改善睡眠质量。百合也有镇静作用,有助于缓解焦虑和失眠症状。
2.健脾益胃:红豆富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,提高消化功能。红豆中的铁元素可以预防缺铁性贫血。
3.清热解毒:百合和红豆具有清热的特性,对改善由内火引起的口腔溃疡和咽喉肿痛等症状有一定作用。
适量食用红豆莲子百合汤有益于整体健康,但需注意其中糖分含量,过量摄入可能影响血糖水平,特别是对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群。