吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红枣富含维生素C、铁和多种氨基酸,具有益气补血的作用。对术后恢复有一定帮助,但其糖分较高,不宜过量食用,尤其对于糖尿病患者需要慎重。
2.枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质,具有增强免疫力和滋补肝肾的功效。同样,在食用时应注意适量,以免引起上火或其他不适。
3.鸽子肉蛋白质含量高,脂肪含量低,易于消化吸收,有利于体力恢复和增强体质。烹调时尽量少用油和盐,以保持清淡。
食用这些食材时,应确保卫生和食品安全,避免因食物不洁或过敏而引发不良反应。如果具体情况特殊,如有慢性疾病或医生给出特别的饮食建议,仍应遵循专业意见。