张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.辣味:辣椒素是引起辣味的主要成分,可强烈刺激眼部细胞。如果手上沾有辣椒等辛辣食材,揉擦眼睛时会导致眼睛灼热感、红肿和流泪等不适症状。严重情况下,甚至可能引发角膜损伤。
2.酸味:尽管类似醋或柠檬汁的酸性物质可以刺激眼睛,引发短暂的不适,但通常不会造成长期伤害。这类物质进入眼内后,应立即用清水冲洗,以缓解不适。
3.甜味:糖类物质通常不会直接刺激眼睛。即使误入眼内,也仅仅产生不适感,并且很容易通过清水冲洗去除。
4.苦味:与甜味类似,苦味本身不会对眼睛构成威胁,通常不具备酸碱性或者腐蚀性。
5.咸味:盐分子对眼睛有轻度刺激作用,接触眼睛可能导致刺痛感和流泪,但对眼睛并没有永久性的损伤。
为避免眼睛受到刺激或伤害,处理辛辣食物时应格外小心,切勿用沾染辛辣食材的手触摸眼部,同时要注意保持手部卫生,及时清洗以防意外发生。