吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.抗氧化作用:绿茶含有丰富的茶多酚,尤其是儿茶素,具有强大的抗氧化能力。研究表明,定期饮用绿茶可以有效减少体内氧化应激,对抗自由基对细胞的损害。
2.心血管健康:流行病学研究发现,长期饮用绿茶的人群患心脏病和中风的风险较低。绿茶可能通过改善血脂水平、增强血管功能以及抑制动脉硬化等机制来保护心血管健康。
3.促进大脑功能:绿茶中的咖啡因适量,不仅能够提升精神状态,还能与茶氨酸协同作用,提高认知功能,增强记忆力和集中注意力的表现。
4.辅助减肥:绿茶被认为可以提高代谢率,增加脂肪氧化,有助于控制体重。一些研究表明,每天饮用绿茶可以在数周内带来轻微的体重下降效果。
5.降低癌症风险:虽然证据尚不充分,但一些实验室和动物研究指出,绿茶可能通过其抗氧化和抗增殖特性,帮助降低某些类型癌症的风险。
尽管绿茶有众多潜在健康益处,但过量饮用可能导致负面影响,如胃肠不适或干扰铁吸收。合理地将绿茶纳入日常饮食中以获得其健康效用,同时应避免过度消费。