魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.B1(硫胺素):参与碳水化合物及支链氨基酸的代谢,通过促进葡萄糖氧化提供能量,从而影响能量的释放速度。
2.B2(核黄素):主要参与脂肪、类固醇和药物的代谢,它作为氧化还原反应中的辅酶,是细胞代谢的重要组成部分。
3.B3(烟酸):参与DNA修复和甾醇、脂肪酸的合成,是代谢中重要的辅助因子,可以在代谢中促进能量生产。
4.B5(泛酸):是辅酶A的组成部分,在脂肪酸合成与分解、氨基酸代谢以及能量生成中扮演关键角色。
5.B6(吡哆醇):在氨基酸代谢和神经递质合成中起到重要作用,也参与糖原代谢。
6.B7(生物素):在脂肪、蛋白质和碳水化合物的代谢中起关键作用。
7.B9(叶酸)和B12(钴胺素):尽管它们与直接能量代谢关系不大,但参与DNA和RNA的合成和修复,支持细胞功能以及代谢正常进行。
适当摄入B族维生素能够改善代谢效率,但过量补充可能无益甚至有害,应根据身体需求合理摄入。